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          库管

          岗位职责:

          1、负责库房暂存物资的保管和发放,对物资的有关账单手续的办理;

          2、严格按照规定的标准进行验收,严禁腐烂和变质食品入库;

          3、入库食品应按先进先出原则,分门别类,整齐摆放;

          4、注意食品保鲜、保质期定期检查;

          5、掌握库存,及时上报所需购买物资;

          6、配合厨师长需哦好库存实物盘点,并认真做好登记;

          7、负责每日 前厅、后厨所交现金、凭证、票据的核对工作;

          8、控制消耗品的发放使用;

          9、做好店长交办的其他工作。

          任职资格:

          1、高中以上学历,财会专业或相关工作经验者优先考虑;

          2、有较好的沟通表达能力,具有一年及以上酒店库管的工作经验者优先考虑;

          3、工作有条理,细致、认真、有责任心,办事严谨;

           

          服务员

          岗位职责:

          1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

          2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

          3、运用礼貌语言,为客人提供“”服务,

          4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

          5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

          6、积极参加培训,不断提高服务技能。

          任职资格:

          1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高1.58m以上、男性身高1.70m以上,能吃苦,

          2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

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